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백종원도 경고! 여름철 '달걀' 만질 때 특히 조심?!
백종원도 경고! 여름철 '달걀' 만질 때 특히 조심?! 안녕하세요. 선데이하우스입니다. 찌는 듯한 더위와 높은 습도에 자주 노출되는 여름엔 '식중독'의 위험이 한층 높아지지요 특히 간단한 요리를 해 먹을 수 있고 영양가도 좋은 '이것'에 이 균이 득실득실할 수 있다고 하는데요. 바로 '달걀'이에요 항상 우리 집 냉장고에서 재곡 떨어지지 않는 달걀에 무시무시한 살모넬라균이 있을 수 있다니?! 댤걀 잘 못 만졌다가 큰일치르고 싶지 않다면 여름철 꼭 조심해야 합니다 오늘은 살모넬라균이 무엇인지 또 예방하려면 어떻게 해야 하는지 달걀은 어떻게 보관해야 하는지 소개해드릴게요 ■ 살모넬라균이 뭐길래? 살모넬라균 감염증은 주로 살모넬라균에 노출된 달걀, 우유, 육류 등이 감염경로입니다. 특히 기온이 올라가면 식중독에..
2023. 7. 31. 07:51