'새 후라이팬' 장만했다면 '연마제' 꼭 제거하세요~

'새 후라이팬' 장만했다면 '연마제' 꼭 제거하세요~

 

안녕하세요. 선데이하우스입니다.

후라이팬을 새로 구입하면 어떻게 세척하고 계시나요?

주방세제로 한번 쓱~ 세척한 후 헹궈서 사용하시는 분들 많으시죠?

이렇게 하시면 절대 안 돼요!

 

오늘은 새 후라이팬을 장만했을 때 3가지 세척법을 소개해드릴게요

이 3가지 세척법만 꼭 기억해 주세요 

후라이팬을 사면 그냥 세제로 쓱쓱 닦아주고 쓰면 될 거 같지만

후라이팬도 연마제를 제거해 주어야 해서

꼭 세척법대로 해주는 게 좋아요

 

 

 

 

좀 귀찮아도 이왕 쓰는 거 건강하고 위생적으로 사용하자고요 

첫 번째!

 

일단 후라이팬을 세제로 한번 세척해 줍니다

수세미를 사용할 때는 거친 수세미는 후라이팬을 손상시킬 수 있으니

부드러운 수세미나 천연수세미로 거품을 내서

부드럽게 세척해 주세요 

 

 

 

 

물로 여러 번 헹궈주세요 

후라이팬 밑바닥도 깨끗하게 세제로 닦아주고

물로 여러 번 헹궈주었어요 

두 번째!

후라이팬에 물을 2/3 정도 채워줍니다 

가스레인지 불을 켜고

 

 

 

 

식초를 3스푼 정도 넣어주세요 

식초 넣은 물을 팔팔 끓여주는데요

5분 정도 끓여주었어요

 

5분 정도 끓여주었다면 물은 비워주세요 

뜨거운 상태로 찬물로 헹구면 후라이팬이 망가질 수 있어요

물을 비우고 그냥 물기를 말려주었어요

 

방울방울 덜 마른 부분은 키친타월을 이용해서

완전하게 물기를 제거해 줍니다 

세 번째!

기름칠을 해주어서 후라이팬을 길들이는 작업을 해줄 건데요

먼저 후라이팬을 달군 다음

식용유를 둘러줍니다

 

 

 

 

보통 요리할 때 쓰는 기름을 넣으시면 됩니다.

(불은 약불로 해주세요) 

이제 키친타월을 이용해서 골고루 기름칠을 해주세요

팬을 한번 달군 상태라 뜨거울 수 있으니 손 조심!!

집게를 이용하면 더 안전하겠죠? 

팬 가장자리까지 꼼꼼하게 닦아주어

 

 

 

 

연마제를 완벽하게 제거해 주세요 

식으면 두어 번 더 식용유 넣고 닦아내고를 반복해 주세요

그럼 진짜 깨끗하고 윤기 나는 후라이팬이 된답니다.

 

좀 귀찮아도 이렇게 길들이는 작업을 해주시면

좀 더 오래오래 후라이팬을 사용할 수 있답니다