가루왕자도 놀란? 신박하고 유용한 '가루 활용법 5가지'

가루왕자도 놀란? 신박한 '가루 활용법 5가지'

 

안녕하세요. 선데이하우스입니다

음식에 다양한 맛을 내주는 여러 가지 가루들..

가루들을 살림에 잘 활용하면 정말 유용한데요

오늘은 가루 왕자도 놀란

'신박한 가루활용법 5가지'를 소개해드릴게요 

1. 미역 불릴 때 설탕 한스푼

 

미역은 보통 끓이기 전에 한 시간 이상은 불려놔야 하는데요

가족 생일이라 아침에 미역국 끓이려고 했는데

전날 미역 불려 놓는 걸 깜빡했다면??

 

 

 

 

전혀 걱정하지 않아도 됩니다.

10분이면 미역을 불릴 수 있어요 

먼저 미역이 들어갈 수 있는 크기의 볼에

물을 채워 주시는데요

물은 찬물보다는 실온의 물로 채워주세요 

그리고 설탕을 한 큰 술 넣어줍니다

이렇게 하면 10분 정도면 미역이 신기하게 불어요.

미역을 불리는 시간도 단축시켜 주지만

미역에 설탕을 넣으면 미역이 부들부들해져서

맛도 더 좋아진답니다 

바쁜 아침에 급하게 미역국 끓여야 하는데

미역 불릴 시간이 없다면 설탕 한 큰 술 잊지 마세요~

2. 싱크대 물때제거에 설탕??

 

잠깐 때를 놓치면 하얗고 노랗고 분홍빛으로 생기는 이 물 때!

 

 

 

 

이럴 때도 설탕을 활용해 보세요 

설탕 한 줌을 덜어내서 

하얗게 물때 생긴 싱크대 이곳저곳에 뿌려주세요

싱크대 청소용 수세미나 솔에 물을 묻혀준 다음

녹을 때까지 문질러줍니다

배수구에도 설탕을 활용하면 좋아요 

물을 뿌려 깨끗하게 씻어내주면 끝!!

설탕으로 싱크대 청소를 할 수 있다니!

진짜 신박하네요~

안 먹는 설탕 있으면 싱크대에 뿌려보세요 

3. 깐 마늘 보관할 때 설탕 활용하기 

 

깐 마늘은 요리할 때 정말 편하게 사용하지만

시간이 조금만 지나면 곰팡이가 생겨서 버리는 경우가 많아요. 

 

 

 

 

오랫동안 신선하게 보관하는 방법 소개해드릴게요 

깐 마늘에 물기가 남아 있다면 

키친타월로 한번 닦아 물기를 제거해 주세요 

밀폐용기에 설탕을 1cm 정도 넣어주세요 

이렇게 해주면 설탕이 습기를 빨아들이는 역할을 해주어서

한 달 내내 곰팡이 없이 깐 마늘을 보관할 수 있어요 

설탕 위에 키친타월을 2~3장 깔아주세요 

그 위에 마늘을 올려주세요 

마늘 위에 키친타월을 한번 더 깔아주고

뚜껑을 닫아 냉장보관 해 주세요

 

 

 

 

이렇게 보관하면 한 달 이상도 싱싱하게 보관할 수 있어요 

4. 개봉한 우유엔 소금 1 티스푼!

 

큰 사이즈의 우유를 사두면 신선도가 떨어질까 걱정이 되는데요 

여기에 소금을 넣어서 보관하면 신선도를 2배 높여줄 수 있어요 

개봉한 우유에 소금 1 티스푼을 넣어주세요 

이렇게 하면 염도가 높아져서 세균이 번식하는 걸 막아준다고 해요 

소금을 넣으면 우유가 짜지 않을까 걱정이 되지만

오히려 고소한 맛이 살아나니 걱정 안 하셔도 됩니다 

 냉장 보관하기 전엔 입구를 한번 더 눌러서 보관하면

 

 

 

 

냉장고 음식냄새가 우유에 스며들지 않아요~

5. 남은 두부에 소금을 넣으면 천연방부제?!

 

두부 한모를 다 사용하지 못해 항상 남는 반모...

그냥 냉장고에 넣어 보관하면 금방 상해버리지요.

이렇게 보관하면 5일도 거뜬하게 보관할 수 있어요 

남은 두부가 들어갈 수 있는 밀폐용기를 준비해 주고

생수를 채워줍니다 

소금을 1 티스푼 넣고 녹게 잘 저어주세요

소금은 미생물 번식을 막아주는 효과가 있어서

 

 

 

 

이렇게 보관하면 5일도 거뜬하게 

두부의 맛 그대로 유지할 수 있어요 

이제 소금물에 남은 두부를 넣고 뚜껑을 닫아 

냉장보관하시면 됩니다 

 

오늘은 가루를 활용한 신박한 활용법을 소개해드렸어요.

오늘 하루도 행복한 하루 되시기 바랄게요 

◐선데이하우스 채널 바로가기 

선데이하우스 생활꿀팁