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귀찮아서 팽이버섯 이렇게 먹으면 '박테리아' 다 먹는 꼴?!
귀찮아서 팽이버섯 이렇게 먹으면 '박테리아' 다 먹는 꼴?! 안녕하세요. 선데이하우스입니다.가격대비 가성비가 좋아 자주 사먹는 식재료 중 하나가'팽이버섯'인거 같아요.가격도 저렴한데 영양가도 좋아서 이것만큼 좋은 식재료도 없는데요 팽이버섯은 면역강화 효능이 있어 마트에 가면 꼭 사오곤 하는데요그런데 이 팽이버섯 어떻게 손질하고 계시나요? 귀찮다고 대충 먹었다간 큰일이 날 수 있다고 해요 먼저 팽이버섯 밑둥을 잘라주어야 하는데요이때 많은 분들이 이렇게 비닐은 벗기고 밑둥을 자르시더라고요 팽이버섯 밑둥에는 재배과정에서 흙이나 톱밥이 묻을 수 있는데요비닐을 벗기고 자르면 여기저기 밑둥이 날리기 때문에비닐을 벗기지 말고 봉지째 썰어주세요 저는 박테리아에 좀 더 안전하기 위해밑동을 좀 많이 잘라주었는데요 ..
2024. 5. 12. 22:38