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그냥 버렸던 '콩나물 데친물'이 이렇게 유용하다고?!
콩나물 데친 물 활용법! 이젠 그냥 버리지 마세요 안녕하세요. 선데이하우스입니다. 콩나물무침을 하려고 콩나물을 데쳐주었어요 마땅하게 할 반찬이 없을 땐 콩나물무침만한 반찬이 또 없는 거 같아요 콩나물무침을 하려면 콩나물을 데쳐주어야 하는데요 콩나물 데칠 때 TIP은 식초를 넣고 데쳐주면 아삭아삭한 식감을 살려줄 수 있어요 그리고 콩나물 데치고 나면 데친물이 나오잖아요. 그냥 싱크대에 휘리릭 버려버리시나요? 이 데친물 이렇게 활용할 수 있어요 바로바로 전자레인지청소!! 전자레인지는 잘 더러워지기도 하지만 청소하는 게 진짜 날 잡고 할 정도로 손이 많이 가잖아요. 저는 콩나물 데친날은 전자레인지 청소까지 마무리하는 날이에요 좀 전의 콩나물 데친물을 그릇에 옮겨줍니다. 물을 받아놓고 요리를 시작하면 데친 물이..
2023. 3. 22. 06:00