마트에서 '이런 계란' 알고도 사면 바보입니다.

마트에서 '이런 계란' 알고도 사면 바보입니다.

 

안녕하세요. 선데이하우스입니다. 

영양가도 높은데 반찬 없을 때 만만하게 해먹기 좋아

냉장고에 늘 채워놓는 식재료인 계란. 

특히 아이들이 있는 가정은 필수 식재료일거 같아요 

요즘은 마트에서 계란을 많이 구입하잖아요 

계란 고를 때 어떤 기준으로 고르고 계시나요? 

 

 

 

 

가격 위주로 저렴한 것만 찾고 계셨다면 

오늘부터는 '이 번호' 에 집중해 보세요 

숫자를 확인하세요 

계란을 살 때는 계란마다 적혀 있는 난각번호를 꼭 확인하세요. 

포장지에 적혀 있는 경우도 있지만 대부분 적혀 있지 않아요 

그렇다고 계란을 뜯어볼 수도 없잖아요 

포장지에 적혀 있는 QR코드를 확인하면 난각번호를 확인할 수 있습니다. 

1번 방사 

방목장에서 자유롭게 돌아다니게 사육

 

2번 축사 내 평사

케이지, 축사를 자유롭게 돌아다니게 사육

 

 

 

 

3번 개선된 케이지

기존의 케이지보다 조금 넓은 케이지로 개선된 케이지 

 

4번 기존케이지 

겹겹이 쌓아 올린 구조물 속에서 사육

 

신축 축사는 복지형 케이지로 전환되었다지만 

아직도 계란을 잘 살펴보면 4번이 많습니다. 

4번은 기존케이지로 1년 내내 좁은 케이지에서 알만 낳는 닭이니 

스트레스가 어마어마할 거 같아요 

다 똑같이 생긴 달걀이라도 같은 달걀이 아니라는 거!!! 이제 아셨나요? 

꼭 난각번호를 확인하고 구입하세요 

마지막 숫자가 낮을수록 좋은 환경에서 낳은 달걀입니다. 

달걀보관 TIP

 

계란을 구입할 때는 실온에 있던 계란은 피하고 냉장 보관되어 있던 계란을 구입하세요. 

그리고 달걀을 보관할 때는 둥근 부분이 위로 뾰족한 부분이 아래로 향하게 보관하면 

신선도 유지에 도움이 됩니다. 

또 뚜껑을 덮고 보관해야 껍데기에 살모넬라균이 번식하는 것을 막을 수 있습니다. 

 

 

 

 

냉장고 보관 위치는 문짝은 신선도가 떨어질 수 있으니 

냉장고 안쪽에 보관하는 게 좋습니다. 

스트레스 없는 닭이 낳은 달걀 찾는 방법!!

너무 쉽지요? 

달걀 구입하기 전에 꼭 번호 확인하세요~

숫자가 낮을수록 행복한 달걀입니다~ 

 

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