양파보관하는데 '페트병 뚜껑'이 필요하다고?!

양파보관하는데 '페트병 뚜껑'이 필요하다고?!

 

안녕하세요. 선데이하우스입니다.

마늘, 대파처럼 집에서 절대 없어서는 안 될 존재인 양파!

어떤 음식을 만들던지 특유의 달큰함이 좋아서

꼭 빼먹지 않고 넣게 되는거 같아요.

이런 소중한 양파! 어떻게 보관하시나요?

그냥 양파망째로 보관하시는 분들도 계시고

상자에 넣어 신문지 덮어 놓는 분도 계시고

스타킹에 넣어 보관하시는 분들도 계시는데요

.

오늘은 세상 제일 간단하게 양파를 보관하는데

효과는 확실한 방법을 소개해드릴게요.

워낙 집에서 잘 먹다 보니

가격도 고려해서 가장 많이 들어 있는 것을 골라오게 되는데요

조금만 지나면 무르거나 썩어서 버리는 게 더 많은 경우가 있지요. 

저도 어제 마트에서 장보며 한 망 구입해 왔어요. 

양파를 보관하기 전 필요한 것이 있는데요

바로 이것!!!

 

 

 

 

집에 굴러다니는 페트병 뚜껑을 모아주세요~

오잉?? 양파 보관하는데 왜 때문에 페트병 뚜껑이 필요하지??

이 페트병 뚜껑만 있으면 양파를 하나하나 싸지 않고

간단하게 실온보관할 수 있어요!

페트병 뚜껑을 바닥에 놓아주세요.

사진처럼 뚜껑 안쪽이 천장을 향하게 해 줍니다 

그리고 그 위에 양파를 세워주면 끝!!

 

 

 

 

이렇게 간단하다니!!!

양파를 오래 먹기 위해서 저는 매번

하나하나 랩으로 싸서 냉장보관을 했었는데요

이 방법을 알고 부터는 이렇게 보관하고 있어요

 

수분이 많은 채소라 바짝 말려도 물러지지 않으니

오히려 냉장고보다 이렇게 실온에 두었다가

필요할 때 하나씩 까서 사용하는 게 편해요. 

정말 수시로 양파를 사용하시는 주부님들은

이 방법을 많이 사용하시는거 같아요.

따로 바구니 마련하지 않아도 되고

신문지가 필요하지도 않고요...

그냥 양파망에서 꺼내서 페트병 뚜껑에 줄만 세워주면 끝!!!

 

 

 

 

양파가 얼마나 남았는지 확인도 필요 없겠죠?

이렇게 일렬로 세워놓고 보니

저는 나름 귀엽기도 하네요

양파 수시로 사용하지만 미리미리 손질하기엔 번거롭다면!

저처럼 이렇게 페트병 뚜껑에 세워보세요~

생각보다 오래 두고 먹을 수 있답니다.

그리고 양파 냉장보관하는 법도 소개해드릴게요 

양파를 냉장보관할 때는 

서로 달라붙지 않게 하는 게 포인트인데요!

그래야만 금방 물러지지 않아요.

 

 

 

 

첫 번째는 위생백에 하나하나 포장하는 것이에요 

이렇게 위생백에 넣고 고무줄로 구분을 해

서로 달라붙지 않게 한 후 

사용할 때는 가위로 싹둑 잘라서 사용하면 편해요 

아니면 랩으로 하나하나 포장을 해서 냉장보관해도

한 달은 거뜬하게 드실 수 있답니다.

이렇게 미리 손질해 두면 

꺼내서 바로 요리해 먹을 수 있으니 좀 더 편하긴 하겠죠? 

그럼 다음엔 더욱더 알찬 포스팅으로 찾아뵐게요. 

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